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와인 바이블 /

즈랠리, 케빈

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자료유형단행본
서명/저자사항와인 바이블 / 케빈 즈랠리 지음 ; 정미나 옮김.
개인저자즈랠리, 케빈.
정미나,
발행사항서울: 한스미디어, 2008.
형태사항363 p.: 채색삽화, 지도, 도표; 26 cm.
ISBN9788959751419
일반주기와인을 위한 단 하나의 책.
요약와인을 위한 교재. 1985년 출간된 후 지금까지 200만부 넘게 팔린 베스트셀러로 뉴욕의 와인 스쿨인 윈도우즈온더월드 와인스쿨에서 사용됐던 교재이다. 와인스쿨의 창시자이자 와인 강사인 저자가 세계 3대 와인 생산지를 두루 다니며 배운 와인 양조기술과 자신의 경험을 담아 정리했다.
일반주제명Wine and wine making
분류기호641.22
언어한국어

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No. 등록번호 청구기호 소장처 도서상태 반납예정일 예약 서비스 매체정보
1 0026002 641.22 즈292와정 아산의학도서관/단행본 서가(B1)/ 대출중 2021-08-10 예약가능
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